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关于市四届人大四次会议第1098号建议的答复
发表时间:2018-10-24 16:59:23

尊敬的韩冬红等代表:

您们好,您们提出的《关于加强学校周边食品安全监管的建议》收悉,经研究,现答复如下:

一、高度重视,明确监管职责

我局为了有效地落实监管责任,成立了学校食品安全专项整治领导小组,构筑了股室组织协调、稽查队重点查处违法行为、食品监管站全覆盖检查的监管格局,在社区和行政村聘请了食品安全协管员,形成了以区级监管部门、乡镇监管站和村级(社区)协管员为主体的三级食品安全监督体系。通过网格化、立体式监管为有效保障辖区内学校及其周边食品安全打下了坚实的基础。同时,要求各学校也成立了学校食品安全工作领导小组,明确了校长为本校食品安全管理第一责任人,层层落实安全责任制。

二、强化监管,消除隐患

一年来,我局将开展学校食堂及周边食品安全专项整治工作作为食品监管的重中之重,分阶段、分重点开展了学校及周边食品安全专项整治,把校园周边食品安全隐患排查向纵深推进。一是严查校园及周边各类食品经营者的主体资格,不符合食品经营条件的坚决取缔;二是加强对校园及周边小餐馆和小食店食品安全方面的监督检查。三是督促经营者建立健全食品进货查验、购销台账、索证索票等制度。四是以价格低廉、学生喜爱的“五角钱”热销小食品为重点,从食品批发市场、批发企业入手,严查不合格食品源头。对存在食品安全隐患的单位责令进行整改,对发现违法行为进行立案查处。

三、强化宣传教育,提高食品安全意识

多措并举,将校园及周边食品安全专项整治与创建国家食品安全示范城市相结合。先后多次组织执法人员进校园以食品安全主题班会的形式,开展食品安全知识培训,通过真实案例的讲述、食品安全宣传展板和现场咨询以及发放宣传册等形式,广泛宣传食品安全法律法规、消费常识等内容,大力普及食品安全知识,引导师生关注食品安全,养成科学的饮食习惯,提高师生的自我防范意识和维权意识,推动食品安全群防群治。今年年初,我局联合科教局、消防大队等职能部门组织全区民营学校食品安全负责人进行集中培训,通过举例分析校园食品安全事件,细化学校和托幼机构食品安全管理员职责,明确学校和托幼机构食品安全主体责任,提高学校和托幼机构食品安全责任意识和规范经营意识,规范食堂从业人员食品加工行为,提高学校食堂自身管理水平,保障师生饮食安全。

四、下一步工作打算

通过我局上下不断努力,认真履职,严格监管,学校及周边食品安全得到有力的保障,但监管任务依然艰巨,监管难依然存在,需要反复抓,常抓不懈。下一步,我们将着力做好以下几项工作:

一是加大宣传培训力度。全面开展《食品安全法》《山西省食品小作坊小经营店小摊点管理条例》等法律法规的宣传教育活动,通过印发宣传页以及开展报纸、网络宣传等多种方式,普及食品安全常识,充分发挥社会监督和舆论监督作用,营造全社会重视学校食品安全工作的良好氛围,提高学生自我防范意识;提高经营者对校园食品安全工作重要性的认识,全面落实食品安全责任制度,完善管理机制,加强对食品从业人员食品安全知识的培训,全面营造“人人关心、人人参与、人人监督”的食品安全氛围,共同维护校园食品安全。

二是加大检查整治力度。一方面以日常巡查为切入点,以集中整治为着力点,全面实行“分区监管、点片结合、责任到人”的监管模式,有效延伸监管触角,拓宽监管领域,以城中村、城乡结合部等为重点区域,以学校周边小超市、食杂店、小餐饮店、小食品摊贩为重点单位,以“三无食品”、劣质食品、过期食品为重点项目,进一步严把食品经营主体准入关,对不具备经营资质和食品经营条件的,坚决予以取缔;另一方面继续加强与科教、城管等职能部门的协作配合,联合执法,严格监管,树立全区食品安全监管“一盘棋”思想,形成执法合力,采取不定期巡查方式,做好学校周围流动饮食摊点、学校周围小商店食品安全监管工作,同时加大执法力度,从严查处违法行为,严厉打击食品安全违规违法行为。

三是建立长效监管机制。全力构建“内容全面、责任明确、监管科学、措施有效”的日常监管体系,建立健全食品安全监管责任制和责任追究制,认真研究分析,及时发现问题,不断总结经验,进一步建立健全组织协调机制、突发事件应急处理机制、食品安全监督信息建设等长效工作机制,充分发挥监督举报电话作用,认真受理和处理校园周边食品安全方面的消费投诉,对投诉举报有报必查,有查必果,及时反馈,切实维护好广大学生的食品消费权益。

以上答复您们是否满意,如有意见,敬请反馈。

感谢您们对市政府校园周边食品安全方面工作的关心和支持,并欢迎今后提出更多宝贵意见。

 

人: 

人:孙沥强

联系电话:15525879555

 

                     

运城市食品药品监督管理局    

2018年5月29日      

 

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